Dari segi nama saintifik, dua spesis yang dikenali sebagai kunyit hitam ialah Kaempferia parviflora dan Curcuma ceasia. Walaupun kedua-dua spesis tersebut menghasilkan rhizom yang dipanggil kunyit hitam, mereka merupakan spesis tanaman yang sangat berbeza!
Curcumin yang terdapat dalam kunyit hitam mempunyai keupayaan unik untuk menembusi halangan darah-otak, menjadikannya sangat berkesan dalam melindungi sel-sel otak daripada kerosakan. Kajian menunjukkan bahawa kunyit hitam dapat melambatkan perkembangan penyakit Alzheimer dengan mencegah pembentukan plak protein yang menyebabkan kehilangan memori.
Aroma minyak pati kunyit hitam yang menenangkan mempunyai kesan positif terhadap sistem saraf. Ia membantu mengurangkan tahap hormon stres seperti kortisol, yang sering menjadi punca kebimbangan dan tekanan.
Dalam masakan tradisional, kunyit hitam sering digunakan untuk memberi warna dan rasa kepada hidangan, terutamanya dalam kari dan sup.
Apapun, sebagai pengguna pastikan kita hanya menggunakan produk yang telah menjalani saringan oleh KKM supaya kita benar-benar mendapat manfaat daripadanya.
Apakah khasiat kunyit hitam pada kesihatan? Artikel ini akan membincangkan khasiat kunyit hitam, kandungan nutrien di dalamnya berserta komponen berkhasiat.
Berbanding kunyit biasa, kunyit hitam mempunyai warna keunguan yang pekat serta aroma yang lebih kuat. Namun, apakah rahsia di sebalik popularitinya? Artikel ini akan membongkar kandungan berkhasiat dalam kunyit hitam dan manfaat kesihatannya yang luar biasa.
Satu kajian telah dibuat terhadap ekstrak yang diproses daripada rizom kunyit hitam. Berdasarkan kajian tersebut, ekstrak kunyit hitam mempunyai kesan antioksida yang mampu meneutralkan proses pengoksidaan more info radikal bebas. Kajian ini membuktikan bahawa kunyit hitam mempunyai kesan perlindungan terhadap radiasi.
(akar) bewarna biru kehijauan. Pokoknya seakan pokok kunyit, cuma bezanya ialah terdapat garisan ungu pada daunnya. Spesies ini lebih tepat digelar Kunyit Hitam kerana perkataan Curcuma pada nama saintifiknya adalah merujuk kepada keluarga “Turmeric”
Apabila kita menyebarkan kebaikkan walaupun satu ayat, kelak kebaikkan juga yang akan datang kepada kita. Apabila anda kongsikan artikel ini, ia juga adalah satu usaha untuk menyebarkan kebaikkan. Insyallah lebih ramai yang akan mendapat manafaat.
Ekstrak kunyit hitam didapati boleh membantu melonggarkan saluran pernafasan yang sempit dan membantu otot-otot yang terlibat untuk lebih rileks. Ini akan membantu memberi kelegaan kepada pesakit asma agar boleh bernafas secara regular lagi.
Selain itu, kunyit hitam juga membantu memperbaiki tekstur kulit, menjadikannya lebih cerah dan berseri. Penggunaan berterusan boleh membantu melambatkan tanda-tanda penuaan seperti kedutan dan garis halus.
Dengan mengonsumsi makanan yang mengandung antioksidan, kamu dapat lebih terlindungi dari penyakit jantung dan liver.
Pengambilan ekstrak kunyit hitam sebagai makanan tambahan semakin digemari ramai. Khasiat kunyit hitam bukan terhad kepada satu dua perkara, tetapi mempunyai banyak manfaat yang diperlukan dalam kehidupan seharian.